CHAPTER ONE — COCKTAIL
何から始める?
まずは、カクテルの棚から。
酒の図鑑を、ひとつの棚から順に埋めていきます。最初の章はカクテル。ジンをベースに、レシピと器具と由来をひとつずつ並べています。
マティーニ
Martini — ベース:ジン/タイプ:ステア
- ドライジン45 ml
- ドライベルモット15 ml
- オレンジビターズ1 dash
- グラスカクテルグラス
ステア
ジンベース
クラシック
ネグローニ
Negroni — ベース:ジン/タイプ:ステア、ビター
- ジン30 ml
- カンパリ30 ml
- スイートベルモット30 ml
ステアビター
トムコリンズ
Tom Collins — ベース:ジン/タイプ:ロング、サワー
- ジン45 ml
- レモンジュース20 ml
- ソーダ適量
ロングサワー
ギムレット
Gimlet — ベース:ジン/タイプ:シェイク、サワー
シェイクサワー
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